Maurice Lalanne fonde la "Société des Armagnacs des Cadets de Gascogne" en 1922, dans un petit village près de Mont-de-Marsan (Landes) appelé Saint Martin d’Oney.
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Jean François Bats (son petit-fils) reprend fièrement le flambeau en 1979 et fût la troisième génération à gérer cette société.

Au cours des années il a su être à l’écoute des attentes de ses clients et a pu développer une gamme de produits au plus près de leurs besoins.

Lors de son départ à la retraite il choisit de revendre à ses salariées Christina Martinho et Nelcy Josien avec qui il entretient une relation de confiance très forte.
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La SAS Cadets de Gascogne voit alors le jour en avril 2024.